Vì vậy, tôi đã xem qua dữ liệu giá thực phẩm của năm ngoái và nhận thấy điều gì đó kỳ lạ về giá trứng trên toàn quốc. Vào mùa xuân năm 2025, giá trứng ở các nơi khác nhau hoàn toàn khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn sống. Hawaii phải trả gần $10 một tá trứng trong khi các bang như Ohio, Kansas và Missouri lại có giá khá ổn khoảng 4,40-4,50 đô la. Đó là một khoảng cách lớn.

Đặc biệt là Ohio - giá trứng ở đó thấp hơn trung bình quốc gia khoảng 10% vào thời điểm đó. Trong khi đó, Florida và Hawaii lại bị ảnh hưởng nặng nề, phải trả gần 50% cao hơn mức trung bình quốc gia. Điều này khiến bạn tự hỏi điều gì thúc đẩy sự khác biệt vùng miền như vậy - vấn đề chuỗi cung ứng, quy định địa phương, hoặc gì đó khác.

Thật thú vị khi nhìn lại mức độ biến động của mọi thứ. Tình hình giá trứng đã khiến mọi người bàn tán suốt nhiều tháng. Nếu bạn sống ở một bang có giá trứng rẻ hơn vào thời điểm đó, bạn gần như đã trúng xổ số siêu thị so với các khu vực khác.