Hợp đồng tương lai cho cà phê arabica tháng 12 và cà phê robusta tháng 11 ICE đang chịu áp lực giảm giá, với mức giảm lần lượt là 1.45% và 0.62%. Xu hướng giảm giá này chủ yếu được cho là do lượng mưa cao hơn mức trung bình ở các vùng trồng cà phê của Brazil.

Theo Somar Meteorologia, Minas Gerais, khu vực sản xuất cà phê arabica hàng đầu của Brazil, đã nhận được lượng mưa cao hơn 4% so với mức trung bình lịch sử trong tuần kết thúc vào ngày 27 tháng 9. Điều này trùng với thời kỳ ra hoa quan trọng của cây cà phê vào tháng 9, có khả năng tăng năng suất mùa vụ.

Đầu tháng này, giá cà phê đã tăng vọt lên mức cao đáng kể do lo ngại về lượng mưa không đủ. Tuy nhiên, lượng mưa gần đây đã làm giảm bớt những lo ngại này, dẫn đến một sự điều chỉnh trên thị trường.

Thị trường cà phê gần đây đã bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Việc áp dụng thuế quan đáng kể đối với hàng nhập khẩu từ Brazil vào Hoa Kỳ đã dẫn đến sự giảm đáng kể của tồn kho cà phê ICE. Sự phát triển này đã làm thắt chặt nguồn cung trên thị trường Hoa Kỳ, nơi khoảng một phần ba cà phê chưa rang truyền thống có nguồn gốc từ Brazil.

Ngoài ra, các dự báo khí hậu đã ảnh hưởng đến tâm lý thị trường. Cơ quan Quản lý Đại dương và Khí quyển Quốc gia gần đây đã tăng khả năng xảy ra hiện tượng thời tiết La Niña, điều này có thể ảnh hưởng đến vụ cà phê ở Brazil năm 2026/27 do điều kiện khô hạn.

Dự báo mùa vụ gần đây cũng đã góp phần vào động thái của thị trường. Gate, một sàn giao dịch tiền điện tử hàng đầu, báo cáo rằng Conab, cơ quan dự báo mùa vụ của Brazil, đã điều chỉnh giảm 4,9% ước tính vụ cà phê arabica năm 2025 so với dự báo vào tháng 5.

Dữ liệu xuất khẩu cà phê toàn cầu đã cho thấy một sự suy giảm nhẹ. Tổ chức Cà phê Quốc tế báo cáo rằng xuất khẩu cà phê toàn cầu giảm 1,6% so với cùng kỳ năm trước trong tháng Bảy, với xuất khẩu tích lũy từ tháng Mười đến tháng Bảy cho thấy giảm 0,3% so với năm trước.

Số liệu xuất khẩu của Brazil đặc biệt đáng chú ý. Bộ Thương mại của nước này đã báo cáo mức giảm 20,4% so với cùng kỳ năm trước trong xuất khẩu cà phê chưa rang cho tháng Bảy. Cecafe, một nhóm xuất khẩu, đã cung cấp số liệu chi tiết hơn, cho thấy sự sụt giảm đáng kể trong xuất khẩu cả arabica và robusta.

Khác với tình hình ở Brazil, Việt Nam dự kiến sẽ thấy sự gia tăng trong sản xuất cà phê robusta. Các dự báo cho thấy sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2025/26 sẽ tăng 6% so với năm trước, đạt mức cao nhất trong bốn năm. Điều này có thể bù đắp một phần cho những hạn chế về nguồn cung từ các khu vực khác.

Tiến độ thu hoạch cà phê ở Brazil là một yếu tố khác ảnh hưởng đến giá thị trường. Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil và nhóm xuất khẩu, báo cáo rằng việc thu hoạch trong số các thành viên của họ gần như hoàn tất tính đến giữa tháng Chín.

Nhìn về phía trước, Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài của USDA đã dự đoán sản lượng cà phê toàn cầu đạt kỷ lục cho năm 2025/26, với mức tăng tổng thể là 2,5% so với năm trước. Dự báo này bao gồm sự tăng trưởng nhẹ trong sản lượng của Brazil và mức tăng đáng kể hơn trong sản lượng của Việt Nam.

Tuy nhiên, điều quan trọng là cần lưu ý rằng các nhà phân tích thị trường như Volcafe đang dự đoán một sự thiếu hụt cà phê arabica toàn cầu cho năm 2025/26, tiếp tục một xu hướng thiếu hụt đã được quan sát trong những năm gần đây. Sự khác biệt trong các dự đoán này làm nổi bật sự phức tạp và biến động của thị trường cà phê.