Giá đường đang giảm. Đã giữa tháng 10 năm 2025, và thị trường đang cảm thấy áp lực. Hợp đồng tương lai NY giảm 0.55%, đường trắng ICE London giảm 0.24%. Tại sao? Có vẻ như có quá nhiều đường.

Các nhà phân tích đang nói về một sự thặng dư. 4,1 triệu tấn mét cho năm 2025/26. Đó là rất nhiều ngọt ngào. Giá cả đã giảm trong nhiều tháng. Hợp đồng tương lai NY đã chạm đáy gần đây.

Brazil đang sản xuất nhiều đường hơn. Unica cho biết sản lượng tăng 15,7% so với năm ngoái. Các nhà máy ở Brazil đang dồn hết sức vào đường, nhiều hơn trước đây.

Ấn Độ cũng đang nhìn tốt. Mưa đã tốt. Họ dự đoán một sự tăng trưởng 19% trong sản xuất. Thật sự là một sự chuyển mình so với mùa trước.

Thái Lan không đứng xa phía sau. Những người trồng đường của họ dự đoán một sự tăng trưởng 5%. 10,5 triệu tấn. Không tệ chút nào.

Mọi người vẫn đang ăn đường, tất nhiên. USDA nghĩ rằng chúng ta sẽ tiêu thụ khoảng 177.921 triệu tấn trong năm 2025/26. Nhưng sự tăng trưởng đang chậm lại. Có hơi bất ngờ.

Thị trường có vẻ hơi nhạy cảm. Thời tiết, chính phủ, ethanol - tất cả đều quan trọng. Mọi người đều đang chú ý đến Brazil, Ấn Độ và Thái Lan. Một sự cố nhỏ ở đó có thể thay đổi mọi thứ.