Đế Chế Gián Của Trung Quốc: Doanh Nghiệp Tỷ Đô Với Tỷ Lệ Côn Trùng Mà Tôi Không Thể Tin Là Tồn Tại

Tôi vừa đi qua một hoạt động nông nghiệp có thể nói là ấn tượng nhất mà tôi từng thấy - một trang trại gián Trung Quốc khổng lồ có hơn một TỶ con gián. Vâng, bạn đã đọc đúng. Một TỶ.

Chúng không phải là những loài gây hại thông thường trong hộ gia đình. Chúng được nuôi dưỡng một cách có chủ ý trong những khoang tối tăm, ẩm ướt được thiết kế đặc biệt để đảm bảo sự thoải mái tối đa cho gián. Nơi này trông giống như một bối cảnh trong bộ phim khoa học viễn tưởng u ám, với hàng triệu sinh vật này bò lên nhau trong những môi trường được kiểm soát cẩn thận.

Điều làm tôi ấn tượng nhất không phải là những con côn trùng mà là hệ thống chứa đựng tuyệt vời, mặc dù có phần gây khó chịu: một cái hào đầy cá ăn bất kỳ kẻ thoát nào. Nói về an ninh sinh học! Mặc dù tôi không hoàn toàn tin rằng hệ thống chống tận thế này không thể thất bại thảm hại vào một ngày nào đó.

Kinh tế chính là điều khiến tôi thực sự sốc. Khi nông nghiệp truyền thống mang lại biên lợi nhuận rất mỏng, những doanh nhân này đã chuyển sang nuôi côn trùng và tìm thấy vàng. Một nhà sản xuất lớn nói với LA Times rằng ông đã chuyển từ nuôi heo sang nuôi gián vì biên lợi nhuận cao hơn rất nhiều. Và bạn có thể đổ lỗi cho ông ấy không? Nông trại được giám sát bằng AI của Good Doctor một mình sản xuất SAU TỶ gián mỗi năm.

Những con bọ này phục vụ nhiều mục đích - chúng được nghiền thành thức ăn cho động vật giàu protein, được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc, và có lẽ ấn tượng nhất, chúng là máy xử lý rác thải của thiên nhiên, xử lý hàng tấn rác thực phẩm sẽ bị phân hủy trong bãi rác.

Nhưng tôi không thể không tự hỏi - liệu đây có thực sự là tiến bộ? Chúng ta đang bí mật nhân giống hàng tỷ sinh vật mà hầu hết mọi người đều ghét, trong những cơ sở hoạt động với sự giám sát tối thiểu. Điều gì sẽ xảy ra nếu có một lỗ hổng? Và tại sao phần lớn ngành công nghiệp này lại được bao bọc trong sự bí mật?

Chắc chắn, nó bền vững và hiệu quả, nhưng có điều gì đó không ổn khi sản xuất hàng loạt một loài côn trùng được thiết kế theo tiến hóa để sống sót sau thảm họa hạt nhân. Có thể tôi chỉ là một người nhạy cảm, nhưng việc chứng kiến những người nông dân dễ dàng xử lý những khối côn trùng đang quằn quại đã để lại cho tôi nhiều câu hỏi hơn là câu trả lời về tương lai nông nghiệp của chúng ta.

Bạn có sẵn sàng ăn thứ gì đó được nuôi bằng protein từ gián không? Bởi vì dù bạn có nhận ra hay không, tương lai đó có thể đã đến rồi.