Lahana ve turp fiyatları %60 arttı, Kore turşusu üretim maliyetleri yükseldi

Kore Fiyat Araştırma Merkezi'nin yayınladığı son araştırmaya göre, lahana, turp ve diğer malzemelerin fiyatlarının yükselmesi nedeniyle bu yıl turşu yapım maliyeti geçen yıla göre yaklaşık% 20 daha yüksek. Kore Fiyat Araştırma Merkezi'ne göre, turşu yapım maliyetinin yükselmesinin nedeni, iki ana malzeme olan lahana ve turp fiyatlarının her ikisinin de% 60'tan fazla yükselmesidir. Lahana fiyatı geçen yıla göre% 61,1 arttı, turp fiyatı ise geçen yıla göre% 65,9 arttı. Bununla birlikte, soğan, zencefil ve kırmızı biber tozu gibi malzemelerin ortalama fiyatları farklı oranlarda düştü.