La hausse de la production de sucre brésilien impacte la dynamique du marché mondial

Les contrats à terme sur le sucre ont subi une pression à la baisse mercredi, poursuivant les fortes baisses observées mardi. Le contrat de sucre mondial NY d'octobre #11 (SBV25) contract closed at -0.12 (-0.74%), while the October London ICE white sugar #5 (SWV25) a terminé à -6,60 (-1,34%). Cette tendance baissière est principalement attribuée aux prévisions d'augmentation de la production de sucre au Brésil, un fournisseur mondial clé.

Données de production brésiliennes

Des données récentes de la région Centre-Sud du Brésil, une zone de production de sucre cruciale, révèlent une croissance significative d'une année sur l'autre :

• La production de sucre au cours de la première moitié d'août a augmenté de 16 % par rapport à la même période l'année dernière, atteignant 3 615 MT.
• Le pourcentage de canne à sucre alloué à la production de sucre a augmenté à 55,00 %, contre 49,15 % l'année précédente.

Ce changement dans la stratégie de production indique que les sucreries brésiliennes privilégient la production de sucre par rapport à l'éthanol, ce qui pourrait entraîner une augmentation de l'offre mondiale.

Perspectives du marché mondial du sucre

L'Organisation internationale du sucre (ISO) a fourni ses prévisions pour la saison 2025/26 :

• Un déficit mondial de sucre projeté de 231 000 MT
• La production mondiale de sucre devrait augmenter de 3,3 % d'une année sur l'autre pour atteindre 180,6 MMT
• La consommation mondiale de sucre devrait augmenter de 0,3 % d'une année sur l'autre pour atteindre 180,8 MMT

Ces chiffres suggèrent un équilibre de plus en plus serré entre l'offre et la demande, ce qui pourrait influencer les dynamiques de prix dans les mois à venir.

Facteurs Clés du Marché

Plusieurs facteurs contribuent au sentiment actuel du marché :

1. Changement de production brésilienne : L'accent accru sur la production de sucre plutôt que sur l'éthanol au Brésil est un moteur de marché significatif.

2. Potentiel d'exportation indien : L'Inde pourrait autoriser les exportations de sucre lors de la prochaine saison en raison des abondantes pluies de la mousson. La production de sucre du pays pour 2025/26 devrait augmenter de 19 % par rapport à l'année précédente pour atteindre 35 MMT.

3. Croissance de la production thaïlandaise : La production de sucre en Thaïlande pour 2024/25 a augmenté de 14 % d'une année sur l'autre pour atteindre 10,00 MMT, ajoutant à l'offre mondiale.

4. Prévisions de l'USDA : L'USDA prévoit que la production mondiale de sucre pour 2025/26 augmentera de 4,7 % par rapport à l'année précédente, atteignant potentiellement un record de 189,318 MMT.

5. Attentes de Surplus : Les analystes du marché chez Czarnikow prévoient un surplus mondial de sucre de 7,5 MMT pour la saison 2025/26, ce qui serait le plus grand en 8 ans.

Ces facteurs contribuent collectivement au sentiment baissier actuellement observé sur le marché des contrats à terme sur le sucre. Les traders et les analystes surveillent de près ces développements, car ils pourraient avoir des implications significatives pour les tendances des prix et les stratégies de trading dans les mois à venir.