Les prix du sucre augmentent aujourd'hui. On dirait qu'ils profitent d'un rallye du pétrole brut. Le pétrole est en hausse, donc la demande d'éthanol pourrait également augmenter. Les sucreries pourraient changer de cap, peut-être produire plus d'éthanol. Moins de sucre en circulation ? Qui sait.

Le marché a récemment atteint des niveaux bas. Le Brésil produit plus de sucre. Mais de manière drôle, leur production totale pour l'année est toujours en baisse.

Pénuries de sucre ? Oui, cela fait six ans maintenant. L'ISO dit que nous faisons face à un autre déficit. La production mondiale est en hausse, mais la consommation aussi. C'est une course serrée.

Le Brésil ne traverse pas le meilleur des moments. La sécheresse et la chaleur perturbent leurs cultures. L'Inde, en revanche, pourrait revenir dans le jeu des exportations. De bonnes pluies là-bas. Ils espèrent expédier un peu de sucre.

La Thaïlande s'en sort bien. Plus de sucre de leur part cette année. Le USDA a de gros chiffres pour la production mondiale. Même des records.

C'est un peu des montagnes russes, ce marché du sucre. Les prix du pétrole, l'éthanol, la production mondiale - tout cela fait partie du mélange. Il sera intéressant de voir où le sucre se situera dans les mois à venir. Des temps sucrés en perspective ? Nous verrons.