Коли збирати пореї? Мій досвід у городі

Ого, це нудно з цибулею-пореєм! Після кількох років їх вирощування я виявив, що є ідеальні моменти для їх викопування з землі. І ні, це не тоді, коли хочеться приготувати вішісуаз.

Збір урожаю в основному зосереджений навесні та восени. У моєму городі березень і квітень просто чудові - рослини в повному розквіті, з хрусткими листям, які приємні на смак, і продукцією, від якої не можливо відірватись. Ідеально підходять для неодноразового зрізання.

Коли приходить вересень до листопада, температури знижуються, і порець стає шалений. Якість значно покращується. Але обережно з літом, з червня по серпень навіть не намагайтеся. У цю пекельну спеку бідні рослини слабшають і смакують як гріх. Це трапилося зі мною минулого року, і вони були несмачні.

Старі літні пореї? Залиште їх до початку осені, коли вони досягнуть близько 30 см. Вони там просто чудові.

Що стосується частоти, я їх підрізаю приблизно 3-4 рази з весни до початку літа. Інтервал залежить від того, як вони ростуть, звичайно. Якщо тепло і у мене хороший полив та добриво, вони ростуть дуже швидко. Другий урожай зазвичай приходить через 25-30 днів після першого, а третій - приблизно через 20-25 днів після цього.

Восени я більш консервативний, збираю урожай лише 1-2 рази, щоб вони витримали зиму. А взимку я забуваю їх зрізати, вони ростуть повільно в цей холод. На півночі я зрізаю до листопада включно, а потім чекаю весни.

Ті, що я вирощую в домашній теплиці, дійсно дають мені врожай протягом року, але вони менші і менш смачні, ніж сезонні.

Отже, якщо ви хочете якісні пореї, зосередьтеся на березні-квітні та вересні-листопаді. Літо - це катастрофа для них, а взимку краще залишити їх у спокої.