Chipotle возрождает курицу аль пастор с помощью аутентичных мексиканских инструментов и кулинарных традиций

Chipotle Mexican Grill, Inc. (CMG) объявила о планах возродить свой Chicken al Pastor на нескольких рынках с 10 февраля 2026 года. Возвращение в меню охватывает США, Канаду, Великобританию, Францию и Германию, что является смелым шагом в стратегии инноваций меню компании на 2026 год. Это ограниченное по времени предложение белка отдает дань традиционным мексиканским кулинарным техникам и аутентичным мексиканским инструментам, часто используемым при приготовлении этого классического блюда — от ручных мельниц для специй до традиционных методов гриля, определяющих аутентичный процесс приготовления.

Создано с использованием аутентичных мексиканских кулинарных техник

Chicken al Pastor включает свежеприготовленную курицу, пропитанную тщательно сбалансированным маринадом. Фирменная подготовка демонстрирует обжаренные перцы морита и молотый ачиоте, дополненные освежающим ананасовым акцентом, который смягчает остроту. Свежий лайм и ручной нарезанный кинза добавляют завершающие штрихи. Такой тщательный подход отражает использование мексиканских инструментов и проверенных временем методов, являющихся основой традиционной подготовки, привнося аутентичные вкусы в глобальные локации Chipotle и одновременно поддерживая приверженность бренда качественным ингредиентам и кулинарной аутентичности.

Ограниченный по времени запуск и детали промоакции

Запуск 10 февраля, Chicken al Pastor станет частью более широкой дорожной карты инноваций меню Chipotle, включающей три-четыре ограниченных по времени варианта белка наряду с новыми свежими гарнирами и соусами. Чтобы стимулировать раннее использование, компания отменяет все сборы за доставку заказов Chicken al Pastor через свое приложение и сайты. Этот промо-период продлится с субботы, 14 февраля, по субботу, 28 февраля — предоставляя двухнедельное окно для клиентов, чтобы попробовать этот возвращенный классик. Такой график создает ощущение срочности и одновременно обеспечивает достаточную доступность на всех рынках в начальной фазе запуска.

Глобальное расширение инноваций меню

Одновременное внедрение на пяти крупных рынках демонстрирует уверенность Chipotle в привлекательности продукта и его стратегию использования аутентичных мексиканских инструментов и традиционных методов приготовления как конкурентного преимущества. Возвращая этот любимый многими продукт с обновленным акцентом на кулинарную аутентичность, Chipotle позиционирует себя как бренд, уважающий и празднующий традиционные кулинарные практики, одновременно отвечая современным предпочтениям потребителей к аутентичным, ограниченным по времени предложениям.