Акции Texas Roadhouse падают в цене на фоне роста цен на говядину, вызывающего опасения.

Инвесторы отошли от акций Texas Roadhouse в четверг, что привело к снижению котировок более чем на 1%, в то время как более широкий индекс S&P 500 вырос на скромные 0,8%. Падение сети ресторанов, похоже, в значительной степени вызвано серьезным понижением рейтинга аналитика Evercore ISI Дэвида Пальмера.

Палмер снизил свою рекомендацию с "рекомендуется покупать" ( на "удовлетворительно" ) и сохранил целевой уровень (цен. Его опасения в основном связаны с ростом цен на говядину - критически важным компонентом для сети стейкхаусов. Палмер считает, что эти двузначные повышения цен будут сохраняться в следующих кварталах, что заставило его снизить прогнозы по доходам как на этот, так и на следующий год.

В последнее время я наблюдал, как инфляция на продукты питания сильно ударила по ресторанам, и Texas Roadhouse кажется особенно уязвимым из-за своей сильной зависимости от говядины. Хотя Палмер признал, что компания поддерживает приемлемые объемы продаж в одном и том же ресторане и рост потока клиентов, эти внешние ценовые давления явно испугали инвесторов достаточно, чтобы переубедить более оптимистичный взгляд аналитика Freedom Broker Линн Коллиер, которая только что начала покрытие с рейтингом «покупать» и )целевым уровнем.

Время этого понижения рейтинга кажется особенно жестоким для акционеров, которые наслаждались сильными показателями акций в этом году. Поскольку цены на говядину не показывают признаков снижения, руководству придется принимать трудные решения о том, поглощать ли эти расходы или передавать их клиентам, которые уже чувствуют давление из-за инфляции.

Контраст между этими мнениями аналитиков подчеркивает неопределенность, с которой сталкиваются операторы ресторанов в этой сложной экономической среде. В то время как Texas Roadhouse продемонстрировала операционную силу, иногда внешние факторы, находящиеся вне контроля управления, могут сорвать даже хорошо управляемые бизнесы. Умные инвесторы должны тщательно взвесить эти противоречивые точки зрения, прежде чем принимать решения относительно этой акции.