Китайская империя тараканов: миллиардный бизнес, в существование которого я не могу поверить

Я только что прошел через то, что может быть самой поразительной сельскохозяйственной операцией, которую я когда-либо видел - огромная китайская ферма тараканов, вмещающая более миллиарда тараканов. Да, вы правильно прочитали. Миллиард.

Это не ваши среднестатистические домашние вредители. Они специально разводятся в темных, влажных ангарах, созданных для максимального комфорта тараканов. Место выглядит как декорации к какому-то антиутопическому научно-фантастическому фильму, с миллионами этих существ, ползающих друг по другу в тщательно контролируемых условиях.

Меня больше всего поразила не сама насекомая, а блестящая, хоть и слегка тревожная, система содержания: ров, заполненный рыбами, которые едят любых сбежавших. Говоря о биологической безопасности! Хотя я не совсем уверен, что эта система, устойчивая к апокалипсису, не могла бы однажды катастрофически провалиться.

Экономика действительно шокировала меня. Когда традиционное сельское хозяйство приносит такие тонкие прибыли, эти предприниматели переключились на насекомых и нашли золото. Один крупный производитель сказал LA Times, что он перешел от свиней к тараканам, потому что прибыли были намного выше. И можно ли его в этом винить? Ферма Good Doctor, контролируемая ИИ, производит ШЕСТЬ МИЛЛИАРДОВ тараканов ежегодно.

Эти насекомые служат нескольким целям - их измельчают в высокобелковый корм для животных, используют в традиционной китайской медицине, а, возможно, наиболее впечатляюще, они являются природными мусорными disposal, перерабатывая тонны пищевых отходов, которые в противном случае гнили бы на свалках.

Но я не могу не задаться вопросом - это действительно прогресс? Мы тайно разводим миллиарды существ, которых большинство людей презирает, в учреждениях, работающих с минимальным контролем. Что произойдет в случае утечки? И почему так много в этой индустрии окутано тайной?

Конечно, это устойчиво и эффективно, но что-то не так с массовым производством насекомого, которое эволюционно предназначено для выживания после ядерного удара. Возможно, я просто брезглив, но наблюдение за тем, как эти фермеры беззаботно обрабатывают извивающиеся массы насекомых, оставило у меня больше вопросов, чем ответов о нашем сельскохозяйственном будущем.

Вы бы съели что-то, кормленное протеином тараканов? Потому что, осознаете вы это или нет, это будущее может уже быть здесь.