OECD諸国の2025年11月の食品価格圧力について、混在した状況が浮き彫りになった。加盟国の半数以上が当月の食品インフレの鈍化を経験した。フランスは食品インフレを概ね安定させた一方、イタリア、イギリス、ドイツ、日本はこのセクターで冷却傾向を示した。東側を見ると、カナダの食品インフレ率は4.5%に急上昇し、国内の価格圧力が持続していることを示し、より広範なOECDの傾向から顕著に乖離している。この乖離は、地域ごとの金融政策の対応やサプライチェーンの動態の違いを反映しており、各国の中央銀行がインフレの軌道をどのように管理しているかの手がかりを提供している。