Los futuros del trigo se desplomaron el lunes. En general, los precios cayeron. ¿El trigo blando rojo de invierno del CBOT? Abajo de 2 a 3 centavos para el almuerzo. ¿El trigo duro rojo de invierno de Kansas City? Peor aún, soltando de 4 a 5 centavos. El trigo de primavera de Minneapolis tampoco pudo escapar de la tendencia.

Mirando hacia adelante, el clima será mayormente seco para el país del trigo. Sin embargo, podría haber algo de lluvia en las Llanuras del Sur. Podría afectar la siembra de trigo de invierno, tal vez.

Japón está en el mercado. Están buscando 95,000 toneladas métricas de trigo de primera calidad de EE. UU. y Canadá. Veremos cómo se desarrolla eso más tarde esta semana.

Rusia se siente optimista. Su ministerio de agricultura está considerando 45 millones de toneladas métricas de exportaciones de trigo para 2025/26. Parece un ligero aumento respecto a la temporada pasada.

Aquí es donde estaban las cosas al mediodía:

CBOT diciembre 2025 trigo: $5.12 1/2, abajo 2 3/4 centavos
CBOT marzo 2026 trigo: $5.30 1/4, abajo 3 centavos
KC HRW diciembre 2025 trigo: $4.98, abajo 4 1/2 centavos
KC HRW marzo 2026 trigo: $5.19 3/4, abajo 4 1/4 centavos
MGEX diciembre 2025 trigo: $5.63 1/4, abajo 3 1/2 centavos
MGEX marzo 2026 trigo: $5.83 1/2, abajo 3 1/4 centavos

¿Ese logo de trigo? Sigue siendo un gran asunto. Es un poco sorprendente cómo un pequeño símbolo puede significar tanto en el comercio global y la seguridad alimentaria.