لقد كنت أبحث عن مسحوق القهوة مؤخرًا، لكن النكهة تختلف تمامًا من علامة تجارية لأخرى. حتى مع نفس نوع القهوة الموصى به، تتغير الانطباعات بشكل كبير حسب درجة التحميص وطحن القهوة. جربت من ستاربكس، ومونوجات، وأماكن شهيرة أخرى، وكتبت ما لاحظته.

الأكثر إثارة في رأيي هو القهوة العضوية من أوجاوا كوفي. تتميز بنكهة فاكهية وحمضية زاهية، وتظل لذيذة حتى بعد أسبوع من فتح العبوة. أنصح بها حقًا لمحبي الحمضيات. جربت أيضًا "الطعم الداكن" من مونوجات، وهو أكثر عمقًا ومرارة، مع نكهة حلوة واضحة وطابع هادئ يناسب من يفضلون النكهات المستقرة.

الخلطة الأصلية من علبة كييكو هي متوازنة بشكل رائع بين المرارة والحمضية. أعتقد أنها مثالية للشرب اليومي. خلطة ماروياما كوفي ناعمة وسهلة الشرب، وتلبي رضا الجميع. لأنها تحتفظ بجودتها بعد الفتح، فهي مناسبة لمن يودون تناولها تدريجيًا.

تتميز "بارستا روست" من تاليز، من إيتو إن، بنكهة تحميص قوية ومرارة قوية تثير الانتباه. من مميزاتها أن نكهتها تدوم لفترة طويلة. جربت عدة أنواع من سلسلة ستاربكس من نيسلي، و"مزيج الإفطار" يتميز برائحة التوت ويعد مثاليًا للصباح.

خلطة UCC Ueshima Coffee تبرز حلاوة فاكهية، لكنها تتدهور بسرعة بعد الفتح، لذا من الأفضل استهلاكها بسرعة. "مقهى الرفاهية قليلاً" من مزيج أغف من سوجي، يتميز بنكهة نظيفة وسهلة، وهو مناسب للاستخدام اليومي، وخالي من الشوائب.

خلطة هيلز ريتش براند قوية بنكهة تحميص غنية وعمق، وتوفر تجربة مشروب ممتعة. مفضلة لمن يفضلون الحلاوة على الحمضية. خلطة ستاربكس هاوس براند تركز على المرارة، وتناسب من يحبون القهوة بقوة.

في النهاية، الأهم هو مدى مقاومة القهوة للتدهور بعد الفتح. حتى مع نفس نوع القهوة الموصى به، هناك أنواع تتدهور بسرعة خلال أسبوع، وأخرى تحتفظ بنكهتها لفترة أطول. من الأفضل اختيار حسب وتيرة الشرب الشخصية. لمحبي الحمضيات، والمرارة، والحلاوة، من المفيد التجربة وفقًا للأذواق.