متى يتم حصاد الكراث؟ تجربتي في حديقة الخضروات

يا له من مضيعة للوقت هذا فيما يتعلق بالكراث! بعد عدة سنوات من زراعتها، اكتشفت أن هناك لحظات مثالية لقطفها من الأرض. وليس، ليس عندما يرغب المرء في إعداد فطيرة الفوتشيني.

تتركز الحصاد بشكل رئيسي في الربيع والخريف. في حديقتي ، مارس وأبريل رائعان جدًا - النباتات في أوج ازدهارها ، بأوراق مقرمشة لذيذة وإنتاج وفير. مثالية لقطفها عدة مرات.

عندما يصل سبتمبر حتى نوفمبر، تنخفض درجات الحرارة وتصبح الكراث مجنونة. الجودة تتحسن كثيرًا. لكن احذر من الصيف، من يونيو إلى أغسطس لا تتعب نفسك. مع هذا الحر الجحيمي، يصبح الفقراء ضعفاء ويعرفون بالكارثة. حدث لي ذلك العام الماضي وكانوا غير قابلين للأكل.

البصل القديم من الصيف؟ اتركه لما بعد بداية الخريف، عندما يصل طوله إلى حوالي 30 سم. إنه رائع.

بالنسبة للتكرار، أقطعها حوالي 3-4 مرات من الربيع حتى أوائل الصيف. يعتمد الفاصل على كيفية نموها بالطبع. إذا كان الطقس دافئًا ولدي ري جيد وسماد، فإنها تنمو بشكل كبير. عادةً ما تأتي الحصاد الثاني بعد 25-30 يومًا من الأول، والثالث بعد 20-25 يومًا أخرى.

في الخريف أكون أكثر تحفظًا، أحصد فقط 1-2 مرة حتى تتحمل الشتاء. وفي الشتاء أنسى قطعها، تنمو ببطء مع هذا البرد. في الشمال، أقطع حتى نوفمبر كحد أقصى ثم أنتظر حتى الربيع.

التي أزرعها في دفيئتي المنزلية تعطي لي طوال العام، لكنها أصغر حجمًا وأقل طعمًا من تلك التي تنمو في الموسم الطبيعي.

في النهاية، إذا كنت تريد الكراث عالي الجودة، ركز على مارس - أبريل وسبتمبر - نوفمبر. الصيف كارثة عليهم وفي الشتاء من الأفضل تركهم في سلام.