إمبراطورية الصراصير في الصين: عمل المليار حشرة الذي لا أستطيع أن أصدق أنه موجود

لقد تجولت للتو في ما قد يكون أكثر عمليات الزراعة إثارة للدهشة التي رأيتها على الإطلاق - مزرعة ضخمة للصراصير الصينية تضم أكثر من مليار صرصار. نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. مليار.

هؤلاء ليسوا آفات منزلية عادية. إنهم مربيون عمداً في حظائر مظلمة ورطبة مصممة خصيصاً لراحة الصراصير القصوى. يبدو المكان وكأنه مجموعة من فيلم خيال علمي ديستوبى، مع ملايين من هذه المخلوقات تزحف فوق بعضها البعض في بيئات خاضعة للتحكم بعناية.

ما لفت انتباهي أكثر ليس الحشرات نفسها ولكن نظام الاحتواء الرائع، وإن كان مزعجًا بعض الشيء: خندق مليء بالأسماك التي تأكل أي هارب. تحدث عن الأمان البيولوجي! على الرغم من أنني لست مقتنعًا تمامًا بأن هذا النظام المقاوم لنهاية العالم لا يمكن أن يفشل بشكل كارثي يومًا ما.

كانت الاقتصاديات هي ما صدموني حقًا. عندما تحقق الزراعة التقليدية هوامش ربح ضئيلة، انتقل هؤلاء رواد الأعمال إلى الحشرات ووجدوا الذهب. قال أحد المنتجين الرئيسيين لصحيفة لوس أنجلوس تايمز إنه انتقل من الخنازير إلى الصراصير لأن هوامش الربح كانت أعلى بكثير. وهل يمكنك لومه؟ تقوم مزرعة دكتور جيد التي يتم مراقبتها بواسطة الذكاء الاصطناعي وحدها بإنتاج ستة مليارات صرصور سنويًا.

تخدم هذه الحشرات عدة أغراض - يتم طحنها إلى علف حيواني عالي البروتين، وتستخدم في الطب الصيني التقليدي، وربما الأكثر إثارة للإعجاب، أنها تعتبر مكبات نفايات الطبيعة، حيث تعالج أطنان من نفايات الطعام التي كانت ستتعفن في مكبات النفايات.

لكن لا أستطيع إلا أن أتساءل - هل هذا تقدم حقًا؟ نحن نربي سرًا مليارات من المخلوقات التي يحتقرها معظم الناس، في منشآت تعمل مع إشراف محدود. ماذا يحدث إذا كان هناك خرق؟ ولماذا تحاط الكثير من هذه الصناعة بالسرية؟

بالتأكيد، إنه مستدام وفعال، لكن هناك شيء يبدو غير صحيح بشأن إنتاج حشرات بكميات كبيرة مصممة تطورياً للبقاء على قيد الحياة بعد الانفجارات النووية. ربما أكون فقط حساسة، لكن مشاهدة هؤلاء المزارعين يتعاملون بشكل غير مبال مع كتل متلوية من الحشرات جعلني أطرح المزيد من الأسئلة بدلاً من الحصول على إجابات حول مستقبلنا الزراعي.

هل ستأكل شيئًا تم تغذيته على بروتين الصراصير؟ لأنه سواء أدركت ذلك أم لا، قد يكون ذلك المستقبل هنا بالفعل.